O mundo está em movimento e as inovações são uma constante em nosso dia a dia. Logo, conversar sobre o processo de gamificação no treinamento de Boas Práticas implica em encontrar modos de se destacar no mercado de trabalho. Mas, afinal, o que é gamificação? Uma
Ao assistir programas de tv nos deparamos com inúmeros erros na manipulação de alimentos! Como utilizar esses exemplos ao nosso favor?
Segundo a legislação, não! Os produtos de limpeza devem ser registrados pela Anvisa e de uso seguro, a partir de orientações do fabricante.
Restaurante são conhecidos por gerar grande volume de lixo e então como proceder? Todo lixo é inútil? Repensar esses processos é economia!
Com a crescente demanda pela presença de pets nos restaurantes e cafés, os estabelecimentos devem se alinhar com a Vigilância Sanitária.
A intensa preocupação com alimentos mais caseiros e o boom do empreendedorismo de alimentos artesanais. Como podemos garantir a segurança na produção?
A determinação do prazo de validade em alimentos e preparações é motivo de diversas dúvidas. Entenda melhor como encontrá-lo e garantir a segurança.
Independente do porte, a alimentação em eventos deve ser prioridade para os organizadores. O consultor em alimentos irá auxiliar na segurança alimentar.
Gerar segurança alimentar e economia é o sonho de todo consultor de alimentos. Entenda o que os equipamentos tem a ver com isso.
Prática bem estabelecida no exterior está chegando como tendência no Brasil. Conheça essa modalidade de venda de alimentos e conheça suas vantagens.