Da realidade da cozinha à estratégia da diretoria
Boas Práticas implantadas e mantidas em serviços de alimentação, e cursos que formam consultores confiantes. Conhecimento bom é aquele que é compartilhado.
Todos somos conhecimento em nutrição
Conhecimento bom é aquele que é compartilhado. Ninguém é dono dele: ele nasce e cresce da interação com o outro. Formar gente confiante é a nossa meta.
Duas fases, um resultado: alimento seguro
Desenvolvemos uma maneira de implantar as Boas Práticas que sana todos os seus problemas, dividida em duas fases: Implantação e Manutenção.
Implantação
A junção dos serviços necessários para deixar seu serviço de alimentação pronto para atender às exigências da Vigilância Sanitária: Manual de Boas Práticas e POP, consultoria nutricional, treinamento de funcionários, fichas técnicas e rotulagem. Tudo personalizado.
Manutenção
Não basta implantar: é preciso manter os processos em pleno funcionamento. Assessoria contínua com relatórios de diagnóstico, porcentagem de adequação do estabelecimento e observação das rotinas da cozinha.
Bora conversar?
Nossa equipe avalia cada caso para verificar quais serviços são necessários para você.