Segundo a legislação, não! Os produtos de limpeza devem ser registrados pela Anvisa e de uso seguro, a partir de orientações do fabricante.
Lixo em restaurantes: repensar processos pode ajudar o planeta e o bolso
Restaurante são conhecidos por gerar grande volume de lixo e então como proceder? Todo lixo é inútil? Repensar esses processos é economia!
Pet friendly: cada vez mais um diferencial em estabelecimentos de alimentação
Com a crescente demanda pela presença de pets nos restaurantes e cafés, os estabelecimentos devem se alinhar com a Vigilância Sanitária.
Alimentos artesanais: um bom marketing se aliado com a segurança dos alimentos.
A intensa preocupação com alimentos mais caseiros e o boom do empreendedorismo de alimentos artesanais. Como podemos garantir a segurança na produção?